Descripción
Entre los meses de Febrero y Marzo se realizará la vendimia. Durante esta visita el turista podrá cosechar las uvas orgánicas, degustándolas y realizando el control del azúcar contenido para saber el grado de alcohol que tendrá el futuro vino.
En forma participativa se relizará la molienda con una pequeña moledora de acero inoxidable y el prensado con una antigua prensa a tornillo de bronce.
Este evento se complementará con un recorrido por la bodega y champañera finalizando en el Salón del Gusto con una degustación de vinos espumantes acompañados de quesos, jamón crudo, aceitunas y pan casero.
Costo:
$1500 por persona
Tiempo:
4hs de 10 a 14 hs
Días:
Miércoles 20 de Febrero de 2019 (Fiesta Nacional del Sol)
Sábado 23 de Febrero de 2019 (Fiesta Nacional del Sol)
